Ministarstvo: Bez zvaničnih preporuka o mesu

Ministarstvo zdravlja Srbije saopštilo je da ne postoje zvanične preporuke Svetske zdravstvene organizacije oko kancerogenih rizika konzumacije crvenog mesa i mesnih prerađevina.

Objavljeno istraživanje Agencije za borbu protiv raka „samo je deo procesa koji zahteva dodatna ispitivanja javno-zdravstvenih rizika. Identifikacija bilo kog faktora koji može biti kancerogen zahteva dalju procenu rizika po zdravlje“ kao i utvrđivanje nivoa rizika „u datim okolnostima odnosno koje količine i kolika izloženost eventualno može biti opasna po zdravlje građana“.

Podsetimo, Svetska zdravstvena organizacija objavila je izveštaj prema kome mesne prerađevine, bez ikakve sumnje, izazivaju rak.