Pad proizvodnje i rast cene maslinovog ulja

Cena maslinovog ulja iz Italije skoro je udvostručena u proteklih godinu dana kao rezultat lošeg roda maslina 2014. godine.

Samo u novembru 2014. cena italijanskog ekstra devičanskog maslinovog ulja povećana je za 25 odsto u odnosu na prošli mesec, prenosi Gardijan.

Maslinovo ulje iz Španije, najvećeg svetskog proizvođača, na godišnjem nivou je poskupelo za 15 odsto, a rezultat poskupljenja su suše u maju i junu prošle godine.

Stručnjaci smatraju da će ove godine proizvodnja maslinovog ulja na svetskom nivou opasti za čak 19 odsto, a samo u Italiji čak 35 odsto.