Oprez: Maslinovo ulje u prodavnicama skoro kao otrov

Većina ovogodišnjih ekstra devičanskih maslinovih ulja u prodavnicama ima slobodne masne kiseline veće od dva posto, čime su svrstana u kategoriju koja nije pogodna za ljudsku prehranu, rekla je Zlatka Knezović iz Zavoda za javno zdravstvo Splita.

maslinovo ulje

Nedjeljko Fistonić, predsednik udruženja maslinara Paićuša, rekao je za Slobodnu Dalmaciju da nijedno ekstra devičansko maslinovo ulje iz prodavnica koje su oni testirali nije zadovoljilo kriterijume ekstra devičanskog.

„Maslinarska godina bila je vrlo loša, ali ovakvo nešto nismo očekivali. Sva ulja koja smo dali na testiranje reklamirala su se kao ekstra devičanska, a nijedno to nije bilo“, istakao je Fistonić.

Prema njegovim rečima u određenim uzorcima otkriven je udeo masnih kiselina većih od 25 odsto.

„To je gotovo otrovno“, zaključio je Nedjeljko Fistonić.

 

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com