Stručnjak za mleko: Od sredine godine promena trenda

Monika Volfart, nemački stručnjak za mleko (ZMB) smatra da bi pad cene mleka mogao da se nastavi i prvih meseci ove godine podržan i ukidanjem kvota za proizvodnju mleka.

Ona, medjutim, smatra da će tržišni mehanizi delovati: niske cene smanjiće ponudu i povećati potrošnju. Od sredine 2015.godine mogla bi se očekivati promena trenda započetog u drugoj polovini prošle godine.

Dugoročni izgledi za evropsku industriju mleka-pozitivni su, smatra ona.