Robne rezerve kupuju merkantilnu pšenicu

Republička direkcija za robne rezerve počela je 21.marta da kupuje merkantilnu pšenicu roda 2022.godine u cilju popune robnih rezervi, a na osnovu Zaključka Vlade Srbije i Plana javnih nabavki za 2023.godinu.

Kupuje se do 50 000 tona pšenice.

Kako se navodi na sajtu Produktne berze Novi Sad, pšenica mora biti zrela, zdrava, bez znakova plesni i stranih mirisa i ukusa, pogodna za ljudsku ishranu, nezaražena pšeničnim bolestima i štetočinama.

Pšenica mora imati sledeće elemente kvaliteta : hektolitarska masa maksimalno 76 kg/hl, vlaga maksimalno 13 odsto, ukupne primese maksimalno 2 odsto, od čega neorganskog porekla maksimalno 0,25 odsto, sadržaj sirovih proteina minimalno 11,5 odsto računato na suvu materiju.