Rusi će praviti francuski sir
Ruski prehrambeni embargo ostavio je rusko tržište bez francuskog sira. A Rusi, izgleda, baš vole francuski sir.
Kada se pričalo o efektima prehrambenog embarga, anketirani građani su uglavnom isticali da im nedostaju sir i šampinjoni, koji se sada uvoze iz Kine, umesto, kao pre embarga, iz Poljske. Za šampinjone rešenje će i dalje biti Kina, ali bi se rešenje za francuski sir moglo naći u Rusiju.
Kako prenosi RussiaToday, određen broj ruskih kompanija želi da počne sa proizvodnjom visoko-kvalitetnog francuskog sira, ali, naravno, od ruskih sastojaka.
„Kao što znate, sir je 95 mleko. Sigurno će svo mleko biti rusko. Međutim, koristićemo francuski i holandski kvasac, jer je ruski nešto lošiji kada je kvalitet u pitanju“, rekao je Taras Kožanov, direktor kompanije Lukoz Saba.
Da bi se ovaj proces najverodostojnije odradio, ruske kompanije će čak poslati svoje stručnjake u Francusku. Jer kako bolje napraviti ruski francuski sir, nego sa ruskim sastojcima i francuskim receptom.
