Singapur dao zeleno svetlo piletini iz laboratorije

Piletina, koja se u laboratoriji uzgaja iz životinjskih mišićnih ćelija, dobila je zeleno svetlo za upotrebu na tržištu Singapura.

Kako izveštava BBC, Singapurska agencija za hranu (SFA) je odobrila upotrebu ovako uzgojenog mesa američke kompanije Eat Just.

Kompanija nije precizirala kada će na tržište Singapura izbaciti laboratorijsku piletinu, ali je poznato da će u početku to meso biti korišćeno za pravljene pilećih nagetsa (nuggets).

„Antibiotici nisu korišćeni u procesu (proizvodnje mesa, prim.aut) i piletina (iz laboratorije, prim.aut) ima niži mikrobiološki sadržaj od konvencionalne piletine“, saopštila je američka kompanija.

Prema proceni Barclays-a, dodaje BBC, tržište „alternativnog mesa“ moglo bi u narednoj deceniji da dostigne vrednost od 140 milijardi dolara.

Ovo je prvo svetsko odobrenje za upotrebu mesa uzgojenog u laboratoriji za ljudsku ishranu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com