Slaninijada: Sve od kolevke do kafanske pesme

U Kačarevu je juče i danas održana tradicionalna Slaninijada uz učešće oblaka sveta, sudeći po neobaveznim parkiralištima, pristiglog sa svih strana.

Manifestacija, koja se opružila duž cele glavne ulice tog mesta nadomak Pančeva, mestimično je ličila na neuredan buvljak na kome se prodavalo sve od kolevke preko fantomki, sadnica limuna, najmaštovitijih drvenih proizvoda, do nacionalno, ideološki ili sportski osvešćenih naziva.

S druge strane, Slaninijada je mestimično ličila i na seoski vašar na kome su deca šetala ponije manje od najmanjeg koga ste dosad videli.

A mestimično i na sajam tradicionalnog vojvodjanskog umeća sa mesom.

Odlično je bio predstavljen i užički kraj, kako s pršutama, slaninama, pečenjem, sirom i kajmakom, tako i s kuvanim ariljskim kupusom koji je mirisao nadaleko.

Veoma su bili traženi trenutno moderni proizvodi od mangulice i bilo ih je u ponudi na pretek. Jedan burag pun švargle od svinje koja ne misli na holesterol prodavan je za 500 dinara, sloboda izbora najboljeg komada bezgranična.

Kilogram dimljenog šarana stajao je 1.000 dinara.

A prodavačica tvrdi da zelena medju ovim jajima nose kokoške iz inostranstva.

Sve su lokalne kafana počev od one kod Mileta svirca, pa do ove na kraju duge izložbe svega i svačega bile pune kao šipak i glasne kao treći dan seoske svadbe.

A u ponedeljak će se svesti bilansi. U Srbiji je upravo MMF, pa bez deficita, molim.