FAO: Ove godine rod žita u svet manji od potreba
Svetska organizacija za hranu (FAO) procenjuje da će rod žita u 2018/2019. godini biti manji nego što su svetske potrebe za 30 miliona tona
U toj će poljoprivrednoj godini rod žita iznositi 2,44 milijarde tona.
Tako će 2018/2019. godina biti, posle 2012/2013, druga godina u poslednjoj deceniji u kojoj je registrovan deficit žita.
Razlog je suša u mnogim delovima Evrope i Rusiji s jedne strane, a povećanje potrošnje mesa, naročito u Kini, što zahteva dodatne količine kukuruza, s druge strane.
Proizvodnja kukuruza raste, posebno u SAD, ali se i sve više koristi kao biomasa.
Sve to, medjutim, ne znači da će žita nedostajati.
Zahvaljujući nekoliko prethodnih rodnih godina, zalihe žita su velike, ali će se tokom 2018/19 i 2019/20. značajno smanjiti. U 2018/2019. godini za 44 miliona tona, a u 2019/20 za daljih 28 miliona tona.
Klimatske promene su, ocenjuju stručnjaci, došle po svoje.