Koju ulogu rusko i ukrajinsko žito igraju na svetskom tržištu
Ruska pšenica i ukrajinski kukuruz igraju veliku ulogu na svetskom tržištu i kad ih nema dovoljno i kad ih ima suviše.
Na početku rata u Ukrajini, Rusija je optuživana za glad u siromašnim zemljama Afrike, jer je sprečila izvoz ukrajinskog žita preko crnomorskih luka,sad se opet Rusija, ali sad i Ukrajina, optužuju da su svetsko tržište preplavile jeftinom pšenicom odnosno jeftinim kukuruzom.Cene su pale, a to nije baš svima po volji.
Dakle, ovako :prema poslednjim procenama Svetskog saveta za žita i Ministarstva poljoprivrede SAD rod svih žita u poljoprivrednoj 2022/23 biće 2250 miliona tona, a poljoprivredne 2023/24 2283 miliona tona. To je manje od roda u poljoprivrednoj 2021/22 koji je iznosio 2291 milion tona.
Prema poslednjim procenama, u poljoprivrednoj 2022/23 godini biće u svetu proizveden 801 milion tona pšenice, a na tržište plasirano 199 miliona.
Od te količine, u Rusiji će biti proizvedeno 95,4 miliona tona, a izvezeno 43,6 miliona tona. To znači da je Rusija proizvela 11, 9 odsto svetske proizvodnje pšenice, a izvezla 21,9 odsto ukupnog svetskog izvoza.
Ukrajina je u poljoprivrednoj 2022/23, procenjuje se, proizvela 25,2 miliona tona pšenice ili 3,1 odsto svetske proizvodnje, a izvešće 14 miliona tona što je 7 odsto svetskog izvoza.
Ukupno su Rusija i Ukrajina zaslužne za 15 odsto svetske proizvodnje pšenice i 28,9 odsto svetskog izvoza te žitarice.
U poljoprivrednoj 2022/23, procenjuje se, biće proizvedeno 1150 tona kukuruza,od te količine Rusija će proizvesti 14 miliona tona ili 1,2 odsto svetske proizvodnje, a Ukrajina 25,5 miliona tona ili 2,2 odsto svetske proizvodnje.
Rusija će, procenjuje se, u poljoprivrednoj 2022/23 izvesti 2,9 miliona tona kukuruza ili 1,7 odsto svetskog izvoza, a Ukrajina 19 miliona tona kukuruza ili 11,9 odsto svetskog izvoza kukuruza.
Tako su Rusija i Ukrajina zaslužne za 3,4 odsto svetske proizvodnje kukuruza i za 13,6 odsto svetskog izvoza kukuruza.
Dakle, Rusija i Ukrajina su u poljoprivrednoj 2022/23 (jun-jul) zaslužne za 28,9 odsto svetskog tržišta pšenice i 13,6 odsto svetskog tržišta kukuruza!
Tako da Rusija, gotovo isključivo na tržištu pšenice, a Ukrajina, pre svega na svetskom tržištu kukuruza, imaju ozbiljnu težinu.