Koliko je jaja zdravo pojesti za Uskrs?

Uskrs je pravo vreme da se još jednom razmotri to važno pitanje: da li je od kokošijeg  jajeta veća korist ili rizik po zdravlje?

Kad se to pitanje postavlja, uvek se misli na holesterol.

Jaje nije vakcina, ali prema Nemačkom centru za ishranu, na koji se poziva Redaktionsnetzwerk, koristi od njega za ono što se zove uravnotežena ishrana ogromne su, a rizika nema ukoliko je čovek zdrav.

Zdrav odrastao čovek može mirne duše da pojede jedno jaje dnevno, a za Uskrs čak i dva.

Deca stara izmedju 1 i 3 godine, savetuje pred katolički Uskrs Nemački centar za ishranu, mogu da pojedu 1 do 2 jajeta nedeljno.

Deca stara od 4 do 6 godina mogu da pojedu maksimalno 2 jajeta nedeljno.

Jaje sadrži vodu, belančevine, masti, ugljene hidrate i minerale. Sadrži gotovo sve vitamine, sem vitamina C! Sadrži i aminokiseline i lipide, a medju lipidima čuveni holesterol.

U jednom jajetu se nalazi 2/3 dnevnih potreba čoveka za holesterolom. I zavisno od veličine, 80 do 100 kalorija.

Organizam zdravog čoveka sam reguliše nivo holesterola u krvi, ali ako je hronično visok, sa ishranom treba paziti.

Ali, nemački Redaktionsnetzwerk se poziva na studiju iz American Journal of Clinical Nutrition-a iz 2020. godine, koja nije utvrdila vezu izmedju svakodnevnog konzumiranja jaja i povišenog rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Dakle, opustite se i srećan Uskrs!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com