FAO: Porodične farme proizvode 56 % hrane

Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) saopštila je u svom izveštaju da od 570 miliona farmi u svetu 500 miliona su porodišne farme, koje proizvode 56 odsto svetske hrane.

Porodične farme su najzastupljenije u Aziji i one obrađuju 85 odsto poljoprivrednog zemljišta, u Severnoj i centralnoj Americi 83 odsto, Evropi 68 , Africi 62, a u Južnoj Americi samo 18 odsto.

Porodične farme imaju izuzetno visoke rezultate imajući u vidu da su im subvencije i poreske olakšice manje dostupne, nego velikim kompanijama. U Brazilu porodične farme prosečno proizvedu 40 odsto poljoprivrednih dobara obrađujući samo 25 odsto zemlje. Dok u Fidžiju proizvedu 84 odsto pirinča, pasulja, kukuruza, jama i manioke na 47,4 odsto poljoprivrednog zemljišta. A, u SAD porodične farme proizvedu 84 odsto svih poljoprivrednih dobara na 78 odsto zemljišta i ostvare godišnji prihod od 230 milijardi dolara.

Porodične farme su glavni izvor pirinča, koji čini bar 20 odsto dnevnog unosa kalorija za više od 3,5 milijardi ljudi u svetu. Dok se milijardu ljudi izdržava zahvaljujući proizvodnji pirinča.

U četvrtak se obeležava svetski dan hrane, koji će biti u znaku porodičnih farmi.